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トリックスター氏来日の際みんなでスクーターでツーリングを楽しんだイタリア村ですが、先日閉鎖されました。 俺の職場の埠頭から対面で向かって右側に見えるわけなんだけど日も落ちりゃーこの間まで明るかった真っ暗で寂しいーねぇ~。 こんな時ゃーよー やっぱFUNKだぜ。 いよいよ今週金曜日にOILY開催ですが、ようやくSOUL FOOD TORASIMI亭も完成しました。 H.Pのトップ画像では解りにくいかと、こちらででっかくアップとレシピの紹介を。 ソースかつい丼 をヒレカツ使用で なんと¥400で提供させていただきます。 揚げたてのヒレカツを 特製ブレンドソースに漬けて ご飯の上に千切りキャベツにゴマドレッシングその上にトッピング。 ソースは玉ねぎと生姜をオリーブ油で炒めてビーフのスープで煮込んだものをウースターソースに混ぜてみたり色々やってみたんですが、ウースターソースにケッチャップをブレンドしたもの、やっぱりこれが1番旨かった。 やっぱりウースターソースは名古屋だでな、 「値段は高いが、いい味です!」 でお馴染み DEEP コーミソース 濃い口。 ご飯が炊け次第販売しますので、「ええ音楽聴いて旨いもん食やぁ~幸せだろう。」をモットーにTORASIMI亭スピリッツ全快で提供させていただきますので是非お腹すかしてきてくださいね。 SOUNDでは今回のスペシャルゲストRYUHEI氏にも協力頂き各DJのセレクトした曲がUPされています。ちょっとした予習になるかと思いますので是非視聴してみてください。 オレのやつは最も最新入荷の相変わらずのDISCOみたいなSOULみたいなFUNKです。 詳細は調べなわかりません。誰かCLUBで回したことがあるのでしょうか。 めんどくさいんで知っている人がいたら教えてください。 今週金曜日は見事にBIG NAME なDJが続々来名します。 もし、FUNK、SOULが好きなら間違いなく素晴らしいメッセージをRYUHEI氏から受け止められるでしょう。 もちろん名古屋DJ陣も 一曲入魂、全曲入魂で挑むとこであります。 体内の汗が全部出ちゃうかもしれませんが、FUNK,SOULが好きなら是非Dominaへ遊びに来てください。
by OILY_BLOG
| 2008-05-28 00:16
| MONSTER'd' 虎清水
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